
Altea
L'altea è una pianta erbacea. Ama una posizione soleggiata, più precisamente ama avere "la testa al sole e i piedi all'ombra", cioè necessità di umidità costante del terriccio ma anche del tepore del sole sulle sue foglie e fiori. Si trova dal livello del mare fino a 1200 m lungo canali e ruscelli. Raggiunge l’altezza di circa 1,5 m. Il fusto è pieno, diritto con tante foglie picciolate, alternate, spesse e morbide. I fiori bianchi o rosei quasi senza peduncolo con corolla a 5 petali leggermente lobati e numerosi stami. I frutti sono costituiti da acheni appiattiti, a forma di disco, disposti l'uno vicino all'altro.
L'Althea officinalis contiene mucillagini (fino al 30% nella radice), polisaccaridi complessi che a contatto con l'acqua formano un gel viscoso con proprietà emollienti, protettive e antinfiammatorie, amido come fonte di energia, pectine con azione prebiotica, flavonoidi con azione antiossidante e tannini.
Queste sostanze rendono l'altea utile in numerose patologie. E' utile nel trattamento di infiammazioni delle mucose, come tosse secca,
mal di gola, irritazioni del tratto digerente (gastrite, colite), e infiammazioni della pelle (eczemi, dermatiti). Calma la tosse secca e irritativa, proteggendo le mucose delle vie
respiratorie. Può essere usata come blando lassativo perchè le mucillagini aumentano il volume delle feci e ne facilitano l'evacuazione.
Ha una buona azione antinfiammatoria utile specialmente in caso di infiammazioni delle vie urinarie e intestinali.
Uso interno:
Decotto di Radice: Bollire, per 10-15 minuti, 1-2 grammi di radice essiccata in 100 ml di acqua. Una tazza 2/3 volte al giorno.
Infuso di Foglie e Fiori:
Versare acqua bollente su 1-2 grammi di foglie o fiori essiccati e lasciare in infusione per 10 minuti. Una tazza 2/3 volte al giorno.
Macerato a Freddo:
Macerare la radice essiccata in acqua fredda per diverse ore (anche una notte intera). Il metodo permette di estrarre tutte le mucillagini. Azione lassativa.
Uso esterno: Cataplasma (impasto a base di amidi, mucillagini e oli, che si applicano, possibilmente a caldo, direttamente sulla pelle). Si prepara mescolando la polvere
di radice di Altea con acqua calda fino a ottenere una pasta densa, che viene poi
applicata sulla zona interessata e coperta con una garza. Aiuta a risolvere eczemi, dermatiti, scottature, punture di insetti, piccole ferite. Gargarismi:
usare l'infuso preparato con la radice macerata a freddo
(2 cucchiai di radice in 500ml d'acqua per 4/6 ore)
per alleviare irritazioni alla gola.
Uso alimentare: In passato, la radice di Altea veniva utilizzata per preparare i "marshmallow", dolciumi morbidi e spugnosi. Le foglie e i fiori possono essere usati per la preparazione di
insalate miste, minestroni, frittate e zuppe.
Controindicazioni:
Generalmente ben tollerata.
In rari casi, l'assunzione di elevate quantità di mucillagini può interferire con l'assorbimento di alcuni farmaci, pertanto è consigliabile consultare il medico in caso di terapie farmacologiche concomitanti.